30 апреля, 2025 - 13:25
Были и подсказки, и негласное состязание чей хычин лучше, и огорчения по поводу «дырки в тесте, откуда вылезла вся начинка», и, конечно же, была дегустация готового, сделанного собственными руками, – это оказалось «просто невероятно вкусно», даже несмотря на «дырки в тесте» и жалобы на то, что «после хычинов курица с подливой уже не влезет». И, кстати, не только вкусно, но и познавательно: директор нальчикской гимназии №4 Римма Нагоева, жарившая хычины вместе с «поварятами», научила гостей правильно есть и называть национальные блюда. Ну, то есть они теперь знают, что то, что они научились делать на открытой кухне кафе, это не «блинчики с непонятно как туда попавшей начинкой» и не «курица в сметанном соусе», а «хычин» или «дэлэн», это «шипс» и «гедлибже».
Вообще это был отличный мастер-класс по изготовлению блюд национальной кухни! Это общее мнение: и принимающей стороны, и гостей, для кого он и был предназначен. Принимающая сторона – это нальчикская гимназия №4, а их гостями в течение трех дней были ученики московской школы №324, они же – актеры школьного музыкального театра «Жар-птица» и они же – в большинстве – «коллеги» принимающей стороны, то есть тоже ученики дипломатических классов.
Гости приехали!
- Эта встреча стала возможной благодаря Ассоциации детского международного движения «Дипломаты будущего», инициированного Ассоциацией российских дипломатов, в которое входят наши ученики и ребята из московской школы №324, - рассказала заместитель директора гимназии по учебно-воспитательной работе Зулия Гедгафова. – Мы вместе не раз принимали участие в разных мероприятиях в Москве, в Завидово, в Ташкенте, Салехарде, Калининграде, Пятигорске. То есть мы уже были знакомы и знали, что театр «Жар-птица» и школьный Клуб юных дипломатов занимаются изучением регионов России – их истории, культуры, традиций. Прошедшей осенью ребята из этого театра под руководством своего педагога и наставника, руководителя театра «Жар-птица» и Клуба юных дипломатов Владимира Ющенко у себя в школе показали театрализованную постановку, посвященную Кабардино-Балкарии, записали для нас видеопривет и рассказали, что собираются приехать в нашу республику «с ознакомительной поездкой и погружением в культуру народов республики». Конечно же, мы пригласили их к себе! И специально для них организовали культурно-развлекательную программу. Без накладок, увы, не обошлось – планировали поездку в Приэльбрусье, ведь гости мечтали увидеть Эльбрус, но погода не позволила, к сожалению. Изменили маршрут и повезли ребят в Верхнюю Балкарию, там тоже было не очень-то тепло, но это ничуть не испортило впечатлений от поездки, потому что, как потом признавались наши гости, «это было не только красиво, но и интересно!» С нами на экскурсии была Дарья Фролова – один из лучших гидов республики – и она очень много интересного рассказала ребятам и о Кабардино-Балкарии, и о Верхней Балкарии.
Мастер-класс по приготовлению национальных блюд у нас был не единственный, мы провели для гостей еще один мастер-класс – по национальным танцам и даже национальным играм! Было немало интересных встреч, общения со сверстниками, прогулок по городу и Атажукинскому парку с посещением арт-центра Мадины Саральп – уж погружаться в культуру, так погружаться – про национальную одежду мы гостям тоже все рассказали. Они даже попали в Кабардинский драматический театр на спектакль, представляете? Но это уже была их собственная инициатива.
Мы все вместе провели дипломатический баттл «Советская дипломатия в годы Великой Отечественной войны», а перед отъездом мы для ребят подготовили викторину «на знание Кабардино-Балкарии». В общем, это были очень насыщенные три дня, и гости наши уезжали «погруженные в культуру» полностью! И с самыми лучшими впечатлениями – от природы, от встреч, от всего интересного, что они здесь узнали.
Вначале был театр…
- Откуда такой интерес к регионам России? Почему именно Кабардино-Балкария? Что здесь понравилось больше всего? – у меня к наставнику юных московских дипломатов и актеров Владимиру Ющенко (на фото с Риммой Нагоевой) сразу очень много вопросов.
Он улыбается:
- Давайте по порядку. Итак, вначале был театр… Да, именно с него все началось 24 года назад, когда я начал вести в нашей школе театральный кружок. Потом кружок стал школьным музыкальным театром, где мы ставили не только музыкальные, но и драматические спектакли. Со временем мы стали гастролировать, причем не только по России, но и в Европу выезжали по приглашениям, участвовали в разных фестивалях. А девять лет назад Елена Зотова, наша директор школы в то время, совместно с Валерием Игошкиным – чрезвычайным и полномочным послом МИД России, президентом детского общественного движения «Дипломаты будущего» решили организовать в нашей школе Клуб юных дипломатов. Предложили и мне в этом принять участие. Ну, надо – значит сделаем! Клуб прекрасно работает у нас вот уже десятый год, и за это время театр и клуб интегрировались, многие ребята дипломатических классов стали актерами в нашем театре. Это, к слову, очень правильно, актерские способности будут совсем не лишними для дипломата.
Несколько лет назад мы решили, что было бы неплохо совмещать нашу театральную и гастрольную деятельность с изучением культуры, истории, традиций и обычаев народов России – так и начали гастролировать по стране, попутно собирая материал для театральных постановок, посвященных разным регионам. Знаете, что для меня очень важно – как в жизни, так и в творчестве, и в дипломатии? Традиции! Знать традиции своего народа, узнавать традиции других народов. И тут речь не только про разные страны, но и про разные регионы России, ведь наша страна огромна, и, чтобы познакомиться с культурой, традициями и обычаями народов, ее населяющих, надо немало времени. Но зато это, как оказалось, очень интересно. Мы уже с таким визитом – для гастролей и «погружения» в культуру – побывали в Калининграде, в Северной Осетии – Алании, и после этого визита, влюбившись в Кавказ, захотели познакомиться с Кабардино-Балкарией.
В своем дипломатическом клубе раз пять в год мы знакомимся с какой-то определенной страной или регионом России, изучаем их культуру и историю, приглашаем послов, дипломатов стран или представителей землячеств регионов, готовим какую-нибудь театральную постановку – народную сказку или легенду, которая связана с этой страной или регионом. Осенью прошлого года мы, знакомясь с Кабардино-Балкарией, поставили в школе спектакль по кабардинской сказке «Трудовые деньги». И хотя, готовясь к выступлению, интересовались культурой народов Кабардино-Балкарии, понимали, что хотелось бы узнать больше и особенно – «погрузиться в культуру», увидев все собственными глазами.
С юными дипломатами из Кабардино-Балкарии мы уже давно знакомы именно по дипломатической деятельности и знакомы с директором гимназии Риммой Нагоевой – замечательным педагогом и администратором, человеком с невероятной энергией, работоспособностью и любовью к детям. Она не только нас пригласила в гости, но и организовала потрясающе интересную программу. Наши дети в восторге от всего, что здесь увидели, услышали и попробовали. Особенно их тут изумляло отношение местного населения к гостям. Приятных примеров немало. Едем по городу в общественном транспорте, люди, которые там сидят, обращают внимание на наши одинаковые бомберы, интересуются, откуда мы, и, узнав, что приезжие, пытаются нас усадить, чтобы мы «стоя не ехали», советовать, что в городе и республике посмотреть красивого и интересного. И обязательно говорят много теплых слов и пожеланий. Совершенно незнакомые люди! Говорят так, как будто мы им родные или, по крайней мере, хорошие знакомые. Дети были очень впечатлены. Не меньшее впечатление на них произвел поход в Кабардинский театр. Мы гуляли по парку, увидели театр и афиши спектакля «Ревизор» и все дружно захотели пойти на спектакль. Зашли купить билеты, а нам сразу: «Вы, похоже, гости? Давайте мы вам наш театр покажем!» И театр показали, и места, на которые мы билеты купили, и опять мы ушли с самыми теплыми пожеланиями. В общем, дети влюблены в Кабардино-Балкарию, будем надеяться, что обязательно сюда вернемся еще когда-нибудь.
УЕЗЖАЯ, Я ЗАПОМНЮ…
Ученики московской школы №324 о своих впечатлениях о поездке в Кабардино-Балкарию
- …невероятно красивые горы! Просто нереально красивые!
- … запомню, как надо делать хычины! Бабушку дома научу. Она умеет делать что-то очень похожее и вкусное, но не хычины.
- …в горах на деревьях маленькие листочки, а на них снег лежит!
- …как нам взрослые люди места уступали в маршрутке! Потому что мы гости, а гостей надо уважать.
- …старые башни в горах.
- …карстовые озера, про которые нам рассказывали.
- …что свободного времени вообще не было, всегда было что-то интересное.
Гюльнара Урусова.
