4 марта, 2026 - 12:13
- Я не фермер и не бизнесмен пока, - предупредила Милана. – У меня даже своего ИП нет, мы – самозанятые, клубника и цветы – это наше семейное дело, можно сказать, подсобное хозяйство – у нас в семье есть несколько теплиц, где мы в сезон выращиваем тюльпаны и клубнику.
Я, конечно, сразу напросилась «посмотреть, как они растут», и предложила начать с тюльпанов – их сезон же наступает раньше клубничного.
- Теплицы с тюльпанами у нас в доме моих родителей, в Старом Череке, - предупредила она, - приезжайте в начале марта.
- Не задалась в этом году весна – снег с дождем, грязь и туман, - жаловалась я по пути в дом ее родителей, обходя лужи и прячась от дождя под капюшоном куртки. – Весне, наверное, тоже не нравится такая погода и она от холода спряталась.
- Пойдемте, я сначала покажу наше «цветохранилище», - предложила Милана. – Вообще-то это обыкновенный подвал, где должно быть темно и холодно – не выше трех градусов тепла. Здесь в «букетах» хранятся цветы не срезанные, а выкопанные с луковицами – так они себя отлично чувствуют в ожидании продажи.
От аккуратно и заботливо упакованных в «букеты» тюльпанов рябило в глазах – белые, желтые, красные, розовые, сиреневые и пестрые, с бахромой на лепестках и пионовидные – каких тюльпанов здесь только не было – это был какой-то весенний тюльпановый праздник!
- Так вот где весна спряталась, - поняла я. – У тебя в подвале!
- В теплице она тоже живет, - заверила Милана.
И – да! – в теплице тоже жила весна – в разноцветных ярких «клумбах» еще не собранных тюльпанов. Здесь же работала мама Миланы, выкапывая цветы с крупными луковицами и выбраковывая с мелкими или поврежденными. Так хотелось ходить по теплице, разглядывая тюльпаны, а не выходить из яркой весны в серость улицы под холодный дождь…
- Милана, почему плодоводство и цветоводство, ты хоть и аграрный вуз окончила, но ведь диплом у тебя не по агрономии?
- Да, я КБГАУ закончила по специальности «финансы и кредит», потом еще Школу бизнеса, Школу фермера. И все, чему училась, мне пригодилось в жизни, я постоянно пользуюсь этими знаниями…
- Потому что она в семье финансовый директор, - это вмешивается в наш разговор папа Миланы, зашедший на минуту в дом. – Она с детства такая была – умела и любила считать деньги. Правда, экономить и откладывать не умела и до сих пор не умеет.
- Ну, па! – смеется Милана. – Мы работаем и зарабатываем для того, чтобы наши желания совпадали с нашими возможностями, чтобы никому не завидовать в материальном плане и радовать подарками близких.
Мы в семье всегда, сколько я себя помню, работали на земле – еще когда я в школе училась, мы брали землю в аренду и выращивали на ней помидоры. У сельских жителей подсобное хозяйство вообще основной доход семьи, и, если у тебя есть хоть клочок земли и ты не лентяй, то никогда с голоду не умрешь. Возьмите хотя бы наш Урванский район – мы же здесь постоянно что-то выращиваем на продажу: помидоры, огурцы, клубнику, цветы. Район небольшой, можно сказать, мы тут все друг друга знаем, все у всех на виду, и сарафанное радио работает «со скоростью света». Кто-то посадил новый удачный сорт помидоров – тут же и другие пробуют эти семена сажать, хорошо пошла клубника – через пару лет ее уже гектарами сажают, снабжая всю республику, хорошо пошла продажа тюльпанов – будем сажать их. Сейчас вот в районе новый «тренд» – розы. У нас люди трудолюбивые, предприимчивые и всегда готовы делиться опытом.
- Ладно, тогда спрошу так: почему именно тюльпаны, а не помидоры и огурцы?
- Потому что это сезонный продукт, причем с коротким сезоном. Как и клубника. Но мы не сразу к этому пришли, мы с мужем и помидоры сажали, и огурцы, но потом я все проанализировала, посчитала, прикинула и поняла, что с сезонным продуктом проще иметь дело. У овощей долгий срок созревания и продажи, мы не можем позволить себе полгода на одну культуру потратить, у нас в семье особые условия – серьезно болен старший сын и нуждается в постоянном уходе, то есть кто-то из нас – я, муж или бабушки должны всегда находиться рядом с ним. Тюльпаны, клубника, а у моих родителей еще и помидоры и огурцы – когда заканчивается сезон тюльпанов, это наше общее семейное дело, в которое вовлечены мы с мужем, свекровь, иногда даже наши двое младших сыновей и мои родители. Мы все делаем вместе, и всегда кто-то – чаще всего это мы с мужем или свекровь – должен находиться рядом с нашим сыном. Поэтому мы с мужем, хоть имеем профессии, я – финансист, он – фельдшер, работаем не по специальности, а дома в своем подсобном хозяйстве.
Тюльпаны и клубника – это мои идеи. Я искала «продукт с коротким сезоном» и остановилась на них. У клубники сезон – месяц, у тюльпанов – 3-4 дня. Я, узнав это, поняла сразу, что это нам подходит. Перерыла весь интернет в поисках нужной информации, в Пятигорске у поставщиков заказали 5 тысяч голландских луковиц и посадили. Все, что касается ухода за ними, я читала в интернете, на тематических сайтах, консультировалась в группах поставщиков – они всегда помогают начинающим. Первый же «урожай» продался за пару дней.
- И не надо было искать покупателей, оптовиков, перекупщиков?
- Достаточно было кинуть объявление в несколько чатов и каналов, и информацию тут же подхватило «сарафанное радио». Тогда, пять лет назад, мы были единственными в селе, кто выращивал тюльпаны, многие интересовались этим занятием, обсуждали, так информация тоже распространялась. Сейчас, конечно, у нас уже есть свои заказчики, в том числе несколько крупных организаций со всей республики – тюльпаны уходят и оптом, и в розницу, и по предзаказу. А вообще, надо сказать, что по поводу сбыта продукции у меня никогда не было проблем – все всегда в этом плане идет легко, это у нас, наверное, семейное – какая-то особая торговая жилка.
- А кто занимается розницей и предзаказами?
- Я сама. У меня маленький магазин в селе есть, там продаю цветы и букеты. Букеты делаю на заказ – профессию флориста тоже по интернету освоила.
- Чем руководствуешься, когда выбираешь какие сорта тюльпанов покупать?
- Своим вкусом в основном – какие мне нравятся, такие и беру. Экзотические сорта не покупаю, во-первых, они нередко очень прихотливы, а во-вторых, не уверена, что у нас здесь их будут с удовольствием покупать. У нас к экзотике относятся настороженно, предпочитая «цветочную классику»: вот 8 марта, а вот букет тюльпанов, похожих именно на тюльпаны!
Сейчас мы закупаем уже, конечно, больше, чем 5 тысяч луковиц в год. И каждый год – новую партию, чтобы цветок «не вырождался». Нельзя сказать, что тюльпан очень уж прихотливый цветок, но, как и любому культурному растению, ему нужна своя почва, свои лекарства от болезней, подкормка и так далее.
- Теплицы с клубникой у тебя с мужем в Псыгансу, теплицы с тюльпанами у твоих родителей в Старом Череке, дети учатся в Нарткале, ты периодически учишься в Нальчике – как ты все успеваешь?
- Не уверена, что я бы успевала делать столько дел и постоянно реализовывать свои новые идеи, если бы не поддержка семьи. Свекровь постоянно старается освободить меня от разных домашних дел, она великолепный повар, умеющий из двух картошек сделать вкуснейшее блюдо на целую компанию, и прекрасная бабушка, с удовольствием балующая внуков. Вот вы идеальную свекровь представляете? Это моя!
С мужем мне тоже невероятно повезло, он не только лучший муж, но и лучший отец, да и просто очень надежный человек – моя главная поддержка и опора. Ну, и мои родители – понятно, всегда готовы мне помочь и поддержать. В общем, пусть я и генератор идей в нашей семье, и финансовый директор, как папа говорит, без поддержки семьи я бы ничего не смогла сделать, а может быть, даже и не захотела.
- Милана, а что твой муж дарит тебе на 8 марта? И вообще, он тебе цветы дарит, учитывая, что это твоя «работа»?
- Именно потому, что это наша «работа», нам некогда отмечать 8 марта, праздничные дни – самый пик торговли. Когда я, смеясь, говорю мужу: «А что ты мне на 8 марта подаришь?», он, также смеясь, отвечает: «Цветы! Иди в теплицу и нарви себе сколько хочешь!» Но на день рождения дарит, конечно. Разные. Но люблю я лилии.
Гюльнара Урусова, фото автора.
